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宮本 紗英子
TAYORI BAKE / パティシエ
宮本 紗英子(みやもと さえこ)
神奈川県 横浜市生まれ
TAYORI BAKEスタッフ。あだ名は「さえちゃん」。
三人兄弟の末っ子。韓国ドラマ・アイドルが大好きで高校では韓国語を学ぶ部活に所属し、韓国にもホームステイ。
食への興味は、料理をつくっては振る舞うのが好きなおばあちゃんの影響。
今はおばあちゃんに持っていってあげてるのが楽しみ。
おばあちゃんの料理のなかで一番好きな料理はおにぎり、おせち、スイートポテト。
美味しいのはもちろん、楽しそうにつくっている姿に憧れて
技術が学べる製菓と調理の専門学校に進学。
専門学校卒業直前からTAYORI BAKEにアルバイトとして勤務し、
卒業後の2024年10月より正社員。
「将来やりたいことは、一次産業から加工、販売、提供まで、食に関する全てを経験し、実感をもって仕事ができる人になりたいと思っています。」