阿讃山脈の山路に広がる阿波北方地域の阿讃山脈のふもとで、有機肥料やカルシウムを使い、できるだけ少ない農薬散布で化学肥料や農薬を抑えたお米（特別生産米）を育てている阿波ノ北方農園さん。
このエリアの土壌は粘土質の赤土で水はけが良く、肥料をしっかりと蓄える特徴を持っています。
収穫されて出来上がったお米は毎回、食味検査し、80点以上のものに限定して販売をしています。

旅のエピソード

お孫さんができたことをきっかけに、自分たちで作った安心安全な食べ物を日々口にしてほしいという想いから、お米にとどまらずオリジナルの米ぬかのふりかけや、ジャム、米粉も製造、販売しています。
私たちが伺った時に、阿波ノ北方米の米粉を使って作った米の食パンや手作りのジャムやおにぎりなどを振舞ってくれてたのですがどれも素材の旨味が詰まっていて本当にどれも美味しくてスタッフと食パン6枚とおにぎり10個をペロリと食べてしまいました。（笑）

2023年、1月に4年ぶりに徳島で再会しました。久々の再会に嬉しくて嬉しくて・・・三木さんに会った時に少しグッときてしまいました。そしてまたまた、ケーキやお菓子を沢山ご馳走になったりと私達はここでいつも食べてばかりです。（笑）帰りには、東京にいるスタッフの分のお土産までたくさん用意して頂いて心も体も満たされて胸いっぱいです。

阿波ノ北方農園